慢性萎缩性胃炎不宜多吃花生。花生有扶正补虚,悦脾和胃等功效,可以煮着吃,或者少量生吃均可;但最好不要炒或炸着吃。
另外,慢性萎缩性胃炎要多吃清淡有营养的食物,避免刺激性食物。当胃酸分泌时,可以多吃易消化的面食以起到酸碱中和的作用。