想知道哪些食物属于碱性食物得到详细的解答。指导意见蔬菜几乎全部为碱性食物应该多多食用。葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜、大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等、红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。