在酒精肝的治疗和保健工作中,日常饮食非常重要,很多酒精肝患者因为不注意日常饮食导致病情恶化,后果不可收拾。所以在平时应控制高脂肪、高糖饮食,戒酒或少饮酒,少吃油炸食物、动物内脏、蛋黄等,多吃新鲜蔬菜、豆腐、瘦肉、鱼、虾等,多吃水果。
在采取合理饮食的同时,应控制体重,增加体力活动。不喝酒,不要太疲劳,不要吃生冷油腻的食物,不吃辛辣刺激的