甲型病毒性肝炎可以喝红茶。饮食多样化,多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜;服用助于提高免疫力作用的食物,如豆腐、荠菜、茄子、牛奶、鲫鱼、龟、鲩鱼、乌贼、黄鱼、甲鱼、牡蛎、淡菜等。
尽量减少脂肪、特别是动物脂肪的食用量;要限制鱼子、各种蛋类的蛋黄。茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。