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患者提问
苦瓜能生吃吗
听说苦瓜减肥,所以这几天我一直都在生吃苦瓜,但是朋友说生苦瓜多少有些毒,不是农药残留物,是本身的毒,是不知道是不是真的啊!请问苦瓜真的不能生吃吗?
提问时间:2020-05-22 18:21
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
苦瓜生吃的话,适当地食用是没有什么问题的,不需要过于担心。苦瓜因苦得名,也叫凉瓜。苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。
苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,也具有减肥的功效,但是不推荐过量食用。
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