胶原蛋白是人体内含量最多的一种蛋白质,它富含人体所需的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等氨基酸,是细胞外基质中最重要的组成部分。
胶原蛋白存在于全身的各个器官,如皮肤、骨骼、韧带、角膜、内膜、筋膜等,是维持组织形态与结构的主要成分。