肥胖症可以吃人参。人参具有补中益气的作用,所以可以健脾祛湿,对于肥胖症是有好处的,人参对免疫力的提高有一定的好处,所以比较适合体质虚弱的人,人参其味道甘淡,具有一定的补益的作用,可以补益人体中气,渗湿利水,可以用于体质虚弱,气虚水肿的人,对于肥胖症病人也是比较合适的