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医生回答
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冬季气候寒冷,阴盛阳衰.人体受寒冷气温的影响,机体的生理功能和食欲等均会发生变化.因此,合理的调整饮食,保阴潜阳,多吃热食,保证人体必需营养素的充足,以提高人的耐寒能力和免疫功能,使之安全,顺利地越冬是十分必要的.指导意见冬季养生的重要原则是“养肾防寒.肾是人体生命的原动力,肾气旺,生命力强,机体才能适应严冬的变化.而保证肾气旺的关键就是防止严寒气候的侵袭.适宜食物
1,主食及豆类的选择大麦,小麦,糯米,粳米,黑米,燕麦,粟米,薏米,玉米,黑豆,红薯,赤小豆,大豆及其制品等.
2,肉蛋奶的选择牛肉,羊肉,狗肉,鸡肉,肝脏,禽畜血,鲤鱼,鲫鱼,乌鱼,鳝鱼,虾,牡蛎,蛋类,奶及其制品等.
3,蔬菜的选择红薯,油菜,菠菜,木耳,胡萝卜,白菜,萝卜,生姜,大蒜,土豆,山药,口蘑,香菇,荸荠等.
4,水果的选择橘,柑,苹果,枣,桂圆,橙子,香蕉,山楂,猕猴桃,木瓜,柿子等.
5,其它核桃,芝麻,花生,栗子,枸杞,莲子等。
