你好,很乐意为你解答,根据你的描述,存在上述乙肝带毒的情况,应该是可以选择做厨师,乙肝一般是通过血液和体液传播的。
指导意见存在上述情况,应该是可以的,不需要太担心,本身乙肝不通过消化道传播,即使存在病毒携带也是不影响的。