健康指导:是可以的,而且蒲公英水还具有清热解毒、败火、利湿等诸多的作用。而浅表萎缩性胃窦炎的患者在遵医嘱进行积极治疗调理的基础上在日常的饮食方面也是需要格外的注意一些的,要注意清淡饮食为宜,少量多餐、规律适量,尽量选择食用一些流食、软食类的食物,要避免选择食用一些辛辣刺激性、生冷寒凉生硬性、甜腻性以及易导致胀气类的食物等。