代糖食物不会影响胰岛素所起的作用。患有糖尿病三餐的总量需要控制,一般吃七八分饱,避免吃糖分含量高或者油脂含量高的食物,还有需要加强运动锻炼,饮食控制和运动之后还是不能降低血糖的话就需要口服降糖药物,或者是胰岛素治疗。
葡萄糖、果糖等都能升高血糖,但是,木糖醇没有升高血糖的作用,虽然木糖醇口感是甜的,但是它不升高血糖。