补充蛋白质可以增强人体免疫力,是人体必需的营养物质,在日常生活中应当注重高蛋白质食物的摄入。高蛋白质的食物有奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白。
另一类是大豆,黄豆、大青豆和黑豆等。动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。