胆囊结石是一种钙性结晶状东西,常见的以泥沙样的石头最为多见,如果胆囊结石形成的话,很容易阻塞胆管,导致胆汁排出困难,形成胆囊炎,一般这种胆囊结石的话临床上是需要手术摘除胆囊的方法来进行治疗的,在饮食规律方面,宜定时定量,少吃多餐,不宜过饱,一定要吃早餐;
在饮食结构上,严格控制脂肪和含胆固醇食物。