胃镜是一种有创伤性的操作,会刺激或者轻微的损伤胃粘膜和食管粘膜。胃镜之后2小时之后才能够饮食,就是受到胃镜刺激的食管和胃部粘膜需要恢复到正常的状态。
4小时后吃炒面是有一定的影响的,像做完胃镜饮食应该是流质的饮食为主的。要进食好消化的食物,如烂面条等,禁食辛辣刺激的食物。