谷类:全谷类、小麦肧芽奶类:各类调味乳奶肉类:鹅肉、沙丁鱼豆类:红豆、绿豆蔬菜类:深色蔬菜类(尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜含量高)另有紫菜、海带、胡萝卜、香菇水果类:香蕉、蕃茄、硬柿、芭楽、龙眼、香瓜、枣子、橙子、芒果含量最高其它:巧克力、可可、花生、瓜子、养乐多、坚果类及罐头类腌制品注意:柳橙汁、无盐酱油含钾高不宜食用钾是维持人的身体酸碱平衡的含钾高的事物有、坚果类、尤其是榛子、腰果、南瓜子、葵花籽豆类、像黄豆、蚕豆等等日常食谱中、富钾食物主要有香蕉、柑、橙、山楂、鲜桔汁、蘑菇、豆类及其制品等含钾高的食物有:马铃薯、南瓜、杏干、梅干、葡萄干、杏、香蕉、哈密瓜、樱桃、芒果、橘子、柳橙、木瓜、海带、烤红薯等含钾高的食物:柑橘、苹果、杏、红枣、葡萄、花椰菜、大豆、黑豆、菠菜、土豆等家禽类、鱼和瘦肉含钾量也高