乙型病毒性肝炎可以吃咸鸭蛋黄。建议少吃,不宜过多,建议饮食注意控制禽蛋类的过多摄入,不宜过多,患者饮食建议注意高胆固醇,高脂肪的食物的过多的摄入,建议禁烟酒,少吃甜腻的食物,饮食建议多吃些新鲜的蔬菜,多吃些谷粮类的食物。