尺骨鹰嘴骨折可以吃绿豆。根据上述描述,尺骨鹰嘴骨折是尺骨近端后方位于皮下的突起为鹰嘴。与前方的尺骨冠状突构成半月切迹。
此切迹恰与肱骨滑车形成关节。尺肱关节只有屈伸活动,尺骨鹰嘴骨折是波及半月切迹的关节内骨折;饮食上要促进骨折恢复的饮食,可以吃绿豆