痛风性肾病可以吃长豆角。长豆角含有丰富的维生素,膳食纤维,膳食纤维可以增加饱腹感,可以减肥,预防便秘,患者可以吃长豆角,要多吃清淡的饮食,要注意饮食清淡合理,要多吃水果和蔬菜,补充维生素,要注意避免刺激性食物。