您好,马齿苋是一种治疗糖尿病的良药。中医古籍中即有记载,马齿苋有治消渴的作用。马齿苋中含有高浓度的去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺。
进一步研究发现,马齿苋中的去甲肾上腺素能促进胰岛B细胞分泌胰岛素,调节人体糖代谢,从而降低血糖水平。指导意见用马齿苋加淡水煮熟后食用,治疗多名糖尿病患者,效果显著。
因此马齿苋是糖尿病患者理想的食物之一。同时大豆苦瓜也可以辅助降血糖。