甲状腺功能减退症可以吃黑米。黑米的营养价值比一般白米高,甲状腺功能低下的患者宜食,黑米除了蛋白质含的必需氨基酸也较多,还含有多种维生素和锌、铁、钼、硒等必需微量元素,都是有利于甲减患者的,因缺碘引起的甲减,还需选用适量海带、紫菜,可用碘盐、碘酱油、碘蛋和面包加碘。
忌各种生甲状腺肿物质,如卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等;忌富含胆固醇的食物,如奶油、动物脑及内脏等。