根据您所说的情况,十一个月宝宝有咽喉部位出现水泡的现象,考虑还是由于疱疹性咽峡炎引起的可能性大。建议家长最好是带宝宝及时去医院儿科就诊,经医生确诊后积极使用抗病毒的药物治疗,比如使用西瓜霜喷剂局部用药,同时配合使用抗病毒口服液以及利巴韦林颗粒口服治疗,生活中注意尽量多给宝宝补水,暂时避免宝宝接触鱼腥以及虾条薯片等食物。