一般在早晨空腹食用海参,因为空腹时食用海参可以不但可经胃的消化吸收而且还能直接被小肠吸收,所以空腹食用海参不但吸收快,并且营养基本不流失。
癌症病人吃海参一天一只100头左右的应该没问题。较好每次吃半只,一周2只。