红茶菌具有一定的营养价值。里面含有大量的茶多酚、粘多糖还有一些茶碱,适量的喝一些红茶菌可以有效增强人体的免疫力,并且可以调节血脂、调节血糖。
而且其中含有的乳酸、醋酸等成分可以有效的促进肠道蠕动增强体内肠道菌群的稳定,防止便秘。但是需要注意,红茶菌非常容易导致过敏,所以有过敏性疾病或者过敏体质的人群不建议使用。