肾移植可以吃红枣。红枣能益气健脾,补血、缓和药性。含有丰富的维生素C,能增强机体免疫力,抗氧化,抗自由基,促进铁的吸收,预防贫血,促进皮肤胶原、骨胶原合成。
枣皮不易消化,平时不宜多食。肾移植患者可以食用红枣。