掌跖脓疱病可以吃鱼。建议不要吃鱼,发物对病情没有益处,蛋白质含量高的食物还有鸡蛋,牛肉,羊肉,鸭肉,豆制品如豆腐,豆浆,豆皮等,鸡蛋中的蛋白质是很易于人体吸收的,患者注意个人的患处的卫生,不要饮酒,多吃水果