肝火旺最主要是由于饮食不注意睡眠欠佳等引起的身体感到不舒服时有些人经常会用上火这词来形容:眼睛红肿、口角糜烂说是上火;尿黄、牙齿痛也说是上火。方法如下:
1、夏枯草12克、桑叶10克、菊花10克将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时最后加入菊花煮3分钟即可代茶饮可用冰糖或蜂蜜调味(注:以上为1至2人的分量可根据人数增加)
2、金银花15克、绵茵陈15克将金银花、绵茵陈加入适量的水浸泡半小时后煮半小时即可代茶饮可用黑糖或片糖或蜂蜜调味此外预防肝火上升也可喝枸杞菊花茶方法如下:枸杞先煮30分钟加入菊花后再煮3分钟就可作茶饮适用于头晕脑胀、眼赤目乾经常用脑者另外中医也认为养肝可多吃猪肝或鸡肝尤其是那些看东西经常模模糊糊用神太多者食疗方面可用红萝卜、马蹄(荸荠、竹蔗加雪梨煲水饮这味性质略寒脾胃弱者不能常饮但有实热在身者正好适用猪胆绿豆粉猪胆汁120g绿豆粉80g拌匀晾干研末每服6g日2次菊花粥秋季霜降前将菊花采摘去蒂烘干或蒸后晒干或阴干然后磨粉备用先以粳米100ml加水如常法煮粥待粥将成时调入菊花末10-15g稍煮一、二沸即可芹菜粥新鲜芹菜60g(切碎)粳米100g放砂锅内加水如常法煮粥每日早晚温热服食应现煮现吃不宜久放刀豆茶刀豆根30g加红茶3g水煎服