醋确实有很多功效,所以很多人都喜欢把醋当做预防百病的灵丹妙药。例如醋可以泡玉米可辅助血压降低;可以泡冰糖治痰多咳嗽;
也可以泡香菇能降低胆固醇、改善高血压和动脉硬化的症状等等,除了这些还可以泡海带、花生米、生姜、鸡蛋、黑豆等很多。