尿瘘,可以吃螺蛳。清淡为主,宜吃高蛋白,高维生素,高热量易消化食物,如适当摄入米、面、豆类、蔬菜水果以及瘦肉、鸡蛋及动物肾脏等。
忌烟、酒、咖啡;避免吃辛辣,刺激性食物;忌肥甜点、蛋糕等热量较大的食物;避免吃过酸,过甜,过硬的食物;禁食肥肉、鱼卵、奶油,内脏等胆固醇高的食物。
螺蛳含有多种人体所需的营养成分,含有B族维生素,蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质,可以满足人体营养需要。