宝宝知道饥饱吗

营养的合理与否是孩子今后德、智、体全面发展的关键所在。所谓合理喂养就是保持营养素的平衡，满足婴儿机体生长发育的需要　个月以下的婴儿，生长最迅速，消化功能比较脆弱，应提倡母乳喂养，亦可用混合喂养或人工喂养。喂奶的间隔时间可根据婴儿的具体情况而定，不必严格限制，两次喂奶的间隔可适当喂些菜汤或稀释的果汁，婴儿出生周后可逐步添加鱼肝油、钙粉。个月以后母乳或牛乳已不能完全满足婴儿生长发育的需要，此时应逐步添加辅食,包括添加蛋黄和营养米粉；个月可添加菜泥、水果泥和粥类食品；7—8个月可添加碎菜末、整个鸡蛋、肉末、鱼肉、面条等；9—0个月可添加肝、豆腐等食品。添加辅食应掌握的原则是：从少量开始，逐步增加，一种食品适应后再添加新的品种，以免引起消化不良　以上方法不必严格遵循，在具体喂养时，应根据自己孩子的特点，进行适当调整。判断喂养是否得当的客观指标为：婴儿吃奶后不哭闹，睡眠好，大便消化，体重增长满意　个月人工喂养的婴儿辅食制作方法：一、菜水材料：青菜或菠菜一碗（约克），水一碗（约0克）。做法、先将菜叶洗净备用、将水置入锅中煮沸、将菜用手折成约厘米长小段，置于沸水中，将锅盖盖好，煮沸，用小火继续煮6分钟、取出菜叶留汁后，仍将锅盖盖好，待温度适合装奶瓶饮用。二、番茄水材料：番茄一只，糖一汤匙。做法、先把番茄洗净，在底部用刀划成十字，放于纱布中、将番茄连同纱布置于饭碗中，并放一只汤匙于饭锅中蒸数分钟消毒（或隔水蒸）、取出饭碗，提纱布的四角，用匙压挤番茄，使番茄汁挤在碗中、初次饮用时宜加水冲淡，以后可逐渐增加浓度，待适应后可吃原汁（糖可预先溶解成糖水后根据需要加入番茄汁中）。为了省时、省力，又能让宝宝吃得开心，我便自创了一些宝宝菜。在为大人备菜时留下鸡蛋大小的一块瘦肉，一块豆腐，肉剁成末，豆腐压成茸，磕一个鸡蛋在里面搅匀，入少许盐调味。锅内下一小勺色拉油，稍热（不要把锅烧得太热）就将混和好的原料倒入锅中，滑散。菜熟即可离火。不油不腻，颜色清爽，不入味精也一样鲜咸适口。吃的时候加一点大人喝的汤类如番茄汤、肉汤等，把菜拌在饭里，即是一道可口的盖浇饭了。这道菜包含了肉类、豆类、蛋类，营养也兼顾得很全面，而且味道不错，宝宝很喜欢吃　这道菜的优点在于做起来操作简单，配料方便，在为大人做菜的空当里只用几分钟时间就可以搞定。还可以根据营养的成分，宝宝口味的需要，变化出不同的花样。我常常搭配的就有如下几种　一、肉末、豆腐茸、青菜末　二、鸡蛋、番茄、肉末　三、肉末、青菜末、芝麻酱　四、豆腐茸、鱼泥、鸡蛋　五、肝末、青菜末、番茄沙司　六、土豆泥、蛋黄泥、肉末。（土豆泥和蛋黄泥可以在蒸饭时将一个土豆和鸡蛋放入同蒸，熟后取出捣成泥即可）　以上菜的做法都基本相同，佐料只用盐，也可以加一点点香油调味　还可以在宝宝菜里加上一点点拍好的蒜泥，炒熟后一点也不影响口味，还能起到杀灭肠道细菌，消炎防泻的作用。小儿什么时候添加辅食呢　第个月龄：可给新鲜的果汁或菜水。每日两次，每次从一匙开始逐渐到十余匙。可以补充维生素C和其他营养成分　第个月龄：母奶不足者，每天可适量增加牛奶或米糊。个月以上的婴儿，体内铁质已逐渐消耗完，应添加富含铁的食物，如蛋黄；每次可从/个开始，逐渐增加到一个。还可给少量的苹果泥、菜泥或鱼泥等　个月龄：可给些烂稀粥、饼干。在吃奶前试吃少量　6个月龄：此时婴儿开始萌牙，可给些稍硬条状饼干、馒头片；适量的蛋羹、烂面片、肉松等　79个月龄：添加肝泥、豆腐、肉末、碎菜，每日顿；适量的面包、蛋糕等　0个月龄：可给烂饭或面片加些瘦肉末、蔬菜；煮烂的鸡、鱼、肝；每日两三顿。随着辅食量的增加，奶量随之减少　父母亲如能懂得一些基本的医学常识，注意合理喂养和及时添加辅食，相信您的宝宝一定能够健康地成长。一.有的宝宝不喜欢吃洋葱、卷心菜、萝卜等蔬菜，因为这些蔬菜有一种特殊的气味，宝宝不愿接受　对策：可以在烧煮时适当加一点水，把特殊的气味冲淡一些。如果宝宝实在不喜欢吃，父母也不必勉强，毕竟，蔬菜的种类繁多，总有宝宝爱吃的　二.第一次吃蔬菜，妈妈也许会在宝宝的大便里发现没有完全消化的蔬菜。别担心，只要宝宝不是拉肚子或者大便中混有粘液等，这是一种正常现象　对策：给宝宝喂蔬菜，量要一点点增加。尽量把菜切得细一点，便于宝宝消化吸收　三.有的宝宝吃了鸡蛋之后，会浑身发痒得难受，脸部和耳朵周围的皮肤发红，并出现分泌物，这可能是鸡蛋过敏了　对策：把鸡蛋煮熟、煮透至少需要二十分钟，立刻去掉蛋白、捣碎蛋黄，将蛋黄混在宝宝的谷类食物或蔬菜中烧，看看是否能减轻宝宝的过敏症状。一般6个月的宝宝就可喂蛋黄，有过敏史的家庭，可推迟几个月给宝宝喂蛋黄，但必须添加其他辅食如肉类、肝脏等补充铁质　四.土豆比其他食物更容易使宝宝作呕或反感　对策：把土豆煮熟，捣成土豆泥，加入适量的奶调稀，开始只喂宝宝少量的土豆泥，以后再逐渐加量。添加辅食时易犯的错误:只给宝宝吃米粉，不吃五谷杂粮　米粉是精制的大米制成的，大米在精制的过程中，包在外面的麸皮以及外皮中的成分都被剥离，而大米的主要营养就在外皮中，所以最后剩下的精米只有淀粉。婴儿米粉中的所谓营养是在后期加工中添进去的，也就是所谓的强化，所以吸收当然也不如天然状态的营养好。中国老古话说的“精粮养不出壮儿，其实就是这个道理　经常有许多父母抱着宝宝看儿科门诊，说宝宝晚上常哭吵，胃口又不好，不知是不是缺钙。医生给宝宝补充了鱼肝油、钙剂等，吃了一个多月，还是吵闹。其实宝宝不是缺钙，而是缺少维生素B，维生素B在五谷杂粮中含量最高，所以，给宝宝吃五谷杂粮是非常重要的。妈妈可将燕麦、小米、玉米等熬成糊糊，给宝宝食用。放在冷藏室内可保鲜天左右　认为营养都在汤里，给宝宝光喝汤　有的家长认为汤水的营养丰富，因此只给宝宝喝菜汤、肉汤、鱼汤，甚至用汤来泡饭。家长的出发点是好的，但并没有把最好的给宝宝吃。因为，汤里的营养只有%0%，更多的营养都在肉里，再怎么煮，汤的营养也不如食物本身的营养多。还有的家长把青菜、水果煮一煮，给孩子喝汤，觉得这样就可以补充维生素。其实，经长时间煮过的青菜、水果已损失了大量的维生素和营养素　认为蛋黄是补充铁的唯一食品　现在家长给宝宝添加最多的就是蛋黄，蛋黄含有丰富的胆固醇、蛋白质、维生素A，还可以补铁。实际上蛋黄含铁量较高，但吸收率非常低，因为里面的磷酸跟铁结合起来，不容易被宝宝吸收。含铁量丰富的鱼肉、猪肝、鸡、鸭、猪血也都是很好的补铁食品　认为宝宝月龄小，有些食物不敢给他吃　其实你只要遵循添加的原则，由少到多、由细到粗，一种到多种，给宝宝一定的适应过程，一般大人能吃的，宝宝都是可以吃的。开始宝宝好象能吃的食品不多，但是如果宝宝对每种食品的小华吸收都很好，肠胃也不出问题，很快就可以吃更多东西了。有时肠胃不太适应，或者身体有其他不舒服，比如出牙，可以添加得慢一点，多等几天　一个宝宝从五、六个月到一周岁，如果平均每周添一种，可以添加三十种食品。粮食可以吃大米、小米、燕麦、黑米、小麦、面条；豆类可以吃豆腐等各种豆制品；种子类可以吃芝麻酱、核桃粉；蔬菜类可以吃西兰花、菜花、胡萝卜、黄瓜、土豆；水果类可以吃香蕉、苹果、梨、李子、桃子、芦柑、大枣、葡萄；真菌类可以吃蘑菇、香菇，还可以吃鸡肉、肝粉、鱼粉、虾仁、蛋类和海产　这样才能做到营养均衡，不会养成宝宝偏食，挑食的坏习惯。当然，每个宝宝的个体差异不同，有的宝宝会对某些食物过敏，父母也要仔细观察。

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