哺乳动物细胞中不存在尿素酶,故人胃中存在尿素酶是幽门杆菌存在的证据。因为在胃中尚未发现有其他种类的细菌.为了检测胃幽门螺杆菌,患者口服尿素[14C]后,如果胃中有幽门螺杆菌,其产生的尿素酶能迅速将尿素分解为二氧化碳和氨气,二氧化碳经血液进入肺而出体外,将排出的14CO2收集后在仪器上测量,即可判断胃内有无感染幽门螺杆菌。