性早熟可以吃猪蹄。性早熟患者可以食用猪蹄,建议患者均衡营养饮食,增加新鲜蔬菜的摄入。猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。