合欢花是一种能入药的材料,荷花中含有丰富的维生素和大量的微量元素,所以平时可以晒干来泡茶喝,帮助很好的起到降温消火的作用,对于身体上火的人是非常好的,另外就是进一平时也可以用合欢花来熬粥喝,这样能将其中的营养更好地释放出来,但是合欢花是属于凉性的食物,所以身体是寒性的或者是来月经的女性最好不要吃合欢花,不然很有可能会导致身体不适。