由于血管狭窄或闭塞、血供应不足而使相应的局部脑组织缺血坏死称为脑梗塞.最常见的病因是动脉粥样硬化,伴有高血压,高血压与动脉硬化相互促进.高血脂症、糖尿病可加速脑动脉硬化等血管病损的发展。
指导意见(1)以低脂、低胆固醇、低盐(高血压者)、适量碳水化合物、丰富维生素为原则,少食肥肉、猪油、奶油、蛋黄、动物内脏及糖果、甜食等,多食瘦肉、鱼虾、豆制品、新鲜蔬菜水果和含碘食物提倡食用植物油。
(2)控制总热量,防止超量,饮食要有规律,切忌暴饮暴食或过分饥饿。(3)适当饮茶,因为茶中含儿茶酚胺、茶碱以及多种成分,可以增加血管韧性,改善血液循环。