你好、胆结石忌吃的食物:
一、忌吃含胆固醇较高的的食物、如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等
二、忌吃含高脂肪食物、如肥肉、猪油、油煎油炸食品油多的糕点也不宜多吃、因为过多的脂肪会引起胆囊收缩、导致疼痛
三、忌借节日或亲友聚会时大吃大喝因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌、而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等
四、忌食辛辣刺激的调味品、如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等