洋葱营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素,适量的食用洋葱可以防治癌症、降低血压血脂血糖,帮助消化、清血,改善便秘等。
还具有杀毒的功效。但应注意的是,一次性不可食用过多,食用过多的洋葱易导致目糊和发热。建议您适量食用。