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医生回答
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股骨颈骨折可以吃猪肝。您好，是可以服用猪肝哦！猪肝含有丰富的营养物质，具有营养保健的功能，尤其是补血的功效，是众所周知的。
但是服用猪肝之前一定先要排毒这个可能很多人都没有注意到。因为肝脏是动物的解毒脏器，所以烹饪前要先在水龙头下冲洗一下，然后置于盆内浸泡1~2个小时消除残血。
骨折患者更应该加强的钙质和蛋白质的补充，可食用鱼、牛奶、酸奶、芝麻、紫菜等食物。祝您早日康复
