肾损伤可以吃红薯。应增进营养,多食富含蛋白质的食物,以适当增加钙质;服用助于清除自由基的食物,如黄鳝、针鱼、青鱼、黄颡鱼、虾、甲鱼、鸭、鹅血、猪肺、鲎等。
禁吃辛辣刺激,油腻上火的食物;禁烟酒;不要加太多盐,太多调味料。红薯富含胡萝卜素,能提供丰富的维生素A,能维持正常的视觉功能;
所含的纤维,胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氧表雄酮能预防痔疮和大肠癌。