您好您的情况考虑为食管炎的症状,因您做的是全胃切除,全胃切除时需要食管与十二指肠吻合,所以会出现吻合口狭窄及胆汁反流的症状,但您有胃癌病史,所以您的情况也不能除外胃癌复发,您需要进一步检查明确诊断。
指导意见建议您做胃镜检查,以进一步明确病变性质,以便选择最佳方法,期间注意休息及保暖,进食高蛋白易消化饮食,如骨头汤、鱼汤、鸡汤、肉粥等,少食多餐,并细嚼慢咽,避免进食辛辣刺激性食物、生冷不洁饮食及饮酒等,定期复查,希望我的回答带给您帮助!