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医生回答
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针对于你的情况、比较复杂.尿毒症手术后的肾移植.有糖尿病、高血压、药物还在用、梨、苦瓜、香蕉是可以用的.肾移植术后饮食上的注意事项
1、手术后早期及恢复期（术后一个月内）的饮食：这时需要摄取足够的蛋白质及热量以维持正氮平衡、促进伤口愈合、降低感染的危险.肠蠕动恢复后、可进流质饮食、如：米汤、藕粉、蛋花汤等.但不要过早饮牛奶、避免引起腹胀.继而可改为半流质饮食、如：汤面条、鸡蛋羹、黑鱼汤等、并逐渐过渡到普食.
2、家庭康复期的饮食：这时离开医护人员的密切监护、加之食欲明显增加、体重增加较快、这时就需要制定长期饮食管理目标.（1）、水：每天饮水量应在2000ml以上.（2）、盐：手术后早期应低盐饮食、一般每天盐的摄入3~4克.半年后每天少于6克.（3）、碳水化合物：包括米饭及面食.每天摄入量为300克左右.（4）、蛋白质：体重60公斤的成年人每天摄入量为100~150克、主要食用牛奶、鸡蛋、瘦肉、黑鱼、鲤鱼、鲫鱼等.（5）、脂肪：不食油炸食品、限制高胆固醇食物、如动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼子、猪蹄、肉皮、鸡皮等的摄入.推荐食用植物油、鸡油、鱼肉等.（6）、钙：可间歇进食含钙丰富的牛奶、排骨等.熬骨头汤时可适当加点醋、这样可增加钙的溶解吸收.
3、禁食用提高免疫功能的食物及保健品：如白木耳、黑木耳、香菇、红枣、蜂王浆、人参、黄芪、党参、太子参、保龄参、西洋参、猪苓多糖、灵芝等.
4、注意饮食卫生：由于免疫功能低下、故选择食物一定要新鲜、质量好、忌用腐败变质的食品。
