小儿亚硝酸盐中毒可以吃猪肉。猪肉其的蛋白质属优质蛋白质的,含有人体全部必需氨基酸。猪肉富含铁,可以为患者补充丰富的铁元素。
以及丰富的维生素B1。患者饮食忌吃生冷食物。忌辛辣刺激食物。以免造成病情反复的情况的。