健康指导:胃部手术后,饮食上要进食蛋白质含量高,容易消化,脂肪含量适量的饮食,不要吃刺激性食物。鸽子肉营养丰富,蛋白质含量高,脂肪含量低,性味平和,适合年老体弱者的有明显的滋补和改善体质的作用,鸽子肉熬汤营养成分更容易吸收,可以食用。