腰椎间盘突出不可以吃韭菜。腰间盘突出对饮食要求不多,韭菜可以吃,韭菜味道辛辣,性质温热为宿根生性植物。具有补肾助阳,温中开胃的作用。
尤其要说根入肝经,温中行气散瘀,叶入胃,肝,肾经,有温中行气散瘀。总体上韭菜能起到活血散瘀,理气降逆,温肾壮阳的作用,此外,韭汁多种病菌均有抑制作用。