可以吃豆腐的,特别是对于骨折的早期,骨折端有明显的出血及骨折周围有明显的瘀血肿胀,可以适当的吃豆腐,吸收豆制品内部的蛋白来促进骨折端肿胀瘀血的消退,并且有利于骨折端纤维连接和生长。
骨折的后期也可以吃豆腐,豆制品中含有丰富的钙质,能够促进骨痂的成熟,并且对于骨折完全愈合和病人体质的恢复有很好的帮助作用。
所以骨折的病人无论是在骨折的早期还是后期,可以适当的多吃点豆腐,豆制品来促进蛋白和钙质的吸收,从而对骨折愈合有很好的帮助作用。