甘草是一种清热的养生药材,所以是建议的食用方法是可,以用沸水来煮泡,代替茶叶的作用,长期的饮用可以排解身体中含有的大量的毒素,解决便秘的困扰,其次是甘草中含有很多的氨基酸和碳水化合物,可以加速身体中的血液循环和新陈代谢,增加身体的抗氧化功能,可以降低身体的血糖和血压,在夏季经常的饮用可以消除一定的中暑的情况,可以消暑。