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患者提问
菜汁怎么做?要先把蔬菜煮熟再榨汁吗?那样不是很难喝吗?
提问时间:2020-04-19 11:50
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
菜汁的做法:将新鲜蔬菜如白菜、菠菜、油菜、黄豆芽、萝卜、胡萝卜等,洗净切碎。先将锅内放水适量烧开,加入洗净切碎的蔬菜并煮开,再用文火煮3~5分钟,豆芽、胡萝卜则需煮烂、放凉后,用汤匙挤压蔬菜取汤即可。
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