慢性肠炎可以喝菊花。原因说明:菊花含有蛋白质,矿物质,维生素,具有健脾养胃清热利湿,排毒养颜的作用,慢性肠炎患者可以适当的食用的,且患者饮食要合理的摄入,给予清淡易于消化的食物,多吃蔬菜水果,忌食辛辣刺激性的食物,且要戒烟酒。