有些油炸食品是由明矾和水合成的。而明矾的化学成分是钾铝矾。孕妇摄入过多的铝,不仅影响自己的健康,而且还会影响胎儿的大脑发育。
科学认为食用油经反复加热、煮沸,油可变质,并含有大量致癌的物质。常食用这种油炸食品会将有毒物质带入体内,会伤害到腹中的胎儿。
怀孕4~7个月时,子宫增大,肠道受压,肠蠕动差,食用油炸食品很容易发生便秘,严重者可引起便后出血。