结肠炎的饮食

结肠炎的病因　一自身免疫反应：多数学者认为本病属于自身免疫性疾病.因为本病并发自身免疫波如自身免疫性溶血性贫血）者较多肾上腺皮质激素能使病情缓解在部分患者的血清中可查到抗结肠上皮细胞抗体所以认为本病的发生可能与自身免疫反应有关.另外某些患者感染肠道菌后可与结肠上皮细胞抗原起免疫反应损伤结肠粘膜并且患者的淋巴细胞对胎儿结肠上皮细胞有细胞毒作用提示怀疑结肠炎的发生还可能与细胞免疫异常有关　现实生活中工作压力大心理负担重以及情绪紧张的时候人们往往容易生病原因何在专家认为这就是植物神经系统影响免疫系统的表现.当植物神经系统功能紊乱时免疫系统的功能就会紊乱进而出现各种顽固性疾病　比如：副交感神经正常活动可以促进唾液胃液肠液胰液与胰岛素分泌当副交感神经活动减弱和持续时肠液减少导致肠道菌群失衡结肠炎久治不愈而“神经免疫剂”对调节交感神经和副交感神经有特效作用用它来治疗结肠炎取得了意想不到的疗效　二感染：本病的病理变化和临床表现与一些结肠感染性疾波如细菌性痢疾）相似因而有些人认为感染是本病的病因.在细菌真菌和病毒等多种因素中目前的研究表明病毒的可能性较大　三遗传：本病的血缘家庭发病率较高据欧美文献统计溃疡性结肠炎病人的直系血缘亲属中约15-30%的人发病.此外双胞胎的研究表明单合子比双合子更容易发病提示本病的发生可能与遗传因素有关　四神经精神因素：有人认为精神因素在发病中起一定作用患者多有某些性格特征对于生活中重大事件的心理承受能力和适应性差属心身疾病一类心身疾病强调心里因素在疾病的发生或病程中起重要作用有人将7种疾病列为心身疾病即：哮喘类风湿性关节炎溃疡性结肠炎原发性高血压神经性皮炎甲状腺功能亢进和十二指肠溃疡.目前可能有更多疾病被列为心身疾病　现社会生活节奏快越来越多的人慢慢的患上此病请专家开付对此病有疗效的药方为广大患者解决这个病。

结肠炎的中医药膳　结肠炎药膳：白芨粥配方　用白芨10克大米100克.将白芨洗净切成2厘米见方的虚;大米淘洗干净.将大米白芨放入铝锅内加水适量置武火上烧沸再用文火煮30分钟即成.每日1次每次吃粥100克　此方养胃止血消肿.对大肠溃疡便血患者尤佳　结肠炎药膳：柴胡桂枝饮　取柴胡25克半夏20克白糖20克桂枝15克人参黄芩白芍生姜大枣各10克甘草6克.将以上药物洗干净放入铝锅内加水适量.置武火上烧沸用文火煎煮20分钟.停火滤去渣在药液内加入白糖搅匀即成.每日3次每次用50克　此方结肠炎消炎止痛.对便血患者尤佳　结肠炎药膳：粟米粥配方　用粟米50克茯苓20克当归白芍川芎人参白术各15克桂枝10克.将当归白芍川芎人参白术茯苓桂枝放入铝锅内加水适量煮25分钟.停火滤去渣留药液.再将粟米淘洗干净放入铝锅内加入药液清水适量煮30分钟即成.每日1次每次吃粟米50克　此方祛痛止痢.对直肠部位溃疡绞痛便中带血患者尤佳　结肠炎药膳：白芨燕窝汤配方　取白芨10克燕窝3克冰糖15克.将燕窝用温水泡发用镊子夹去燕毛；

冰糖打碎；白芨切薄片；将燕窝白芨放入炖杯内加清水300克置武火烧沸再用文火炖煮15分钟加入冰糖屑再煮3分钟即成.每日1杯单独服用　此方止血消肿生肌.对大肠便血患者尤佳　结肠炎药膳：健脾止泻糕　用鲜山药250克赤小豆150克芡实米30克白扁豆20克茯苓20克乌梅4枚果料及白糖适量.赤小豆成豆沙加适量白糖.茯苓白扁豆芡实米共研成细末加少量水蒸熟.鲜山药去皮蒸熟加入上粉拌匀成泥状在盘中一层鲜山药粉末泥一层豆沙约6－7层上层点缀适量果料上锅再蒸.乌梅白糖熬成脓汁浇在蒸熟的糕上.分食之　此方有健脾止泻之功　结肠炎药膳：醋花生配方　取花生500克米醋1000克.将花生洗净放入瓶中再将米醋放入瓶内浸泡10天.食用时从瓶内取出即可.每日2次每次吃花生30克　此方消肿止泻.对大肠炎疗效较佳　结肠炎药膳：乌梅汁配方　用乌梅1000克砂糖50克.摘取未熟乌梅1000克洗净放入瓶中将砂糖放入乌梅中浸渍10天.将乌梅汁取出装入空瓶中即成　此方止血消肿.对大肠炎患者有一定疗效　结肠炎药膳：马蹄炖鹌鹑配方　取马蹄60克鹌鹑2只料酒10克生姜6克盐4克.将马蹄去皮洗净一切两半.鹌鹑洗净去毛桩内脏爪；

生姜切片.再将马蹄鹌鹑生姜放入炖杯内加入清水适量炖50分钟加入盐搅匀即成.每日1次每次吃鹌鹑1只马蹄50克.正餐佐食　此方清热解毒散结消痛.大肠溃疡便血患者食用有一定疗效.生活护理：结肠炎的十大营养饮食注意　结肠炎的饮食相当的重要结肠炎患者要注意自己的饮食习惯日常饮食宜采用软而容易消化富于营养的食物.忌食有刺激性的食物　1忌空直吃水果　最好在餐后食用果汁需用矿泉水稀释趁用餐时或餐后服用　2尝试婴儿食品　不妨试试婴儿食物加纤维(葡萄糖甘露醇)两周.葡萄糖甘露醇应该在餐前一个半小时到一小时之间使用需配一大杯水.服用药物或其他补充品后的一小时内勿使用葡萄糖甘露醇　3慢慢加热麦麸　如果计划在饮食中添加麦麸等纤维应慢慢地添加使你的身体有充分的时间适应.否则一下子添加过量可能产生胀气　4补充蛋白质　食用去皮火鸡肉或鸡肉以补充蛋白质.吃蒸煮或烘烤的海产取代油炸的作法　5大量的液体　要维持肠子通畅不仅需要纤维还需要水分.一天应该喝6-8杯液体.还可以喝胡萝卜汁及甘蓝莱汁或绿色饮料(含叶绿素.使用小麦草苜蓿或大麦草榨汁饮用.芦荟汁也非常好尤其对溃疡性结肠炎及一般的溃疡　6吃曾纤维食物　饮食应改为含高纤维的以防病症进一步发作.最佳的纤维属于非溶性的--麦麸糙米全麦等谷类(完整未加工的)水果及蔬菜　下列饮食有助于对抗结肠炎：燕麦麸及生菜放人搅拌器中制成汁液饮用或在果汁或谷类食品中直接添加1汤匙的燕麦麸或米糠如此有助于堆体形成.或者还可以在果汁中添加有氧堆体清肠剂(ABc)在早晨起床空腹时饮用.除了煮熟的糙米外低糖高植物蛋白的饮食都较合适　7避免的食物及饮料　某些食物就像生活压力一样会刺激肠子.因此每天记录哪些食物及饮料使你肠子不适将有助于避免它们.虽然有些东西可能对大部分人皆不利但毕竟每个人的体质不同某些食物仅对某些人引发问题　容易引发不适的食物包括乳制品酵母制品小麦制品红肉糖制品煎炸食物香料调味晶加工食品咖啡酒等　8三餐正场　结肠炎不仅和你所吃的东西有关也和你如何吃有关.一次吃太多食物会使消化系统负担过重那也是为何宁可少量多餐而不要多量少餐　9心乳品　你可能需要避免的液体之一是牛奶.你可以暂时停止喝牛奶数天看看情况有无改善以确定肠子不适是否由牛奶引起.食用脱脂乳制品如果你有乳糖不耐症可以选用去乳糖牛奶.许多有乳糖不耐症的人可以接受低脂酸酪乳.使用低脂乳酪或大豆制的乳酪用豆奶取代牛奶　10自肪摄取量　采取低脂饮食.脂肪及油类会加重结肠炎引起的下痢.从饮食中剔除油炸食物油腻的佐酱油腻食物全脂牛奶及乳酪.辛辣食物及咖啡等刺激性饮料也要避免。