人参作为上好中药材,对人的身体有很大的好处,但不能天天喝,如果这样非但无法达到养生目的,还可能会上火。像是有感冒、喉咙痛时,吃高丽参就会太燥热,有八、九成的高血压患者也不能吃人参。
因此通常是在身体过度劳累、感觉气虚时,才会喝一杯人参茶,平常约是二、三天喝一次,并非天天喝,也不是将人参片不断回冲当茶饮喝。