你好,好的.蜂蜜的酸度为pH3.2~4.5,而食品的酸碱是根据矿物质的种类决定的,蜂蜜中含有多量的碱性无机盐类,可在体内转化为碱性成分,降低血液的酸性,故属于碱性食品.研究表明,蜂蜜可以中和体内酸性代谢产物